BEIGNETS DE PÂTE SABLÉE AU CAFÉ faciles et rapides, biscuits pour le petit déjeuner ou le goûter prêts en quelques minutes parfaits pour tremper dans le lait, délicieux avec le café.
Délicieux ces beignets de pâte sablée au café sont parfaits si vous cherchez de bons biscuits pour la famille, ils se préparent rapidement avec une pâte à la main ou avec un robot, on étale la pâte sablée et on la découpe avec un emporte-pièce.
La recette des beignets de pâte sablée au café est très facile, ils sont délicieux et gourmands, parfaits pour tremper, ils fondent dans la bouche avec une simple pâte sablée au beurre.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les beignets de pâte sablée au café!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 10-15
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 120 g farine 00
- 60 g beurre
- 1/2 cuillère à café levure chimique pour gâteaux
- 2 cuillères à soupe café
- 50 g sucre de canne
Étapes
Préparez le café et laissez refroidir.
Versez la farine dans le robot ou dans un bol, ajoutez la levure, l’œuf, le beurre en morceaux et le café, pétrissez bien, vous pouvez ajouter plus de café si vous préférez.
Travaillez la pâte sablée et étalez-la sur le plan fariné et découpez-la avec un emporte-pièce pour beignets de 7 cm.
Disposez les biscuits sur la plaque du four recouverte de papier, enfournez et faites cuire dans le four chaud à 180° pendant environ 15 minutes.
Bon appétit
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Ceux qui ne préfèrent pas le beurre peuvent toujours utiliser de l’huile pour un dessert plus léger mais toujours bon, et si vous ne préférez pas le café de la moka, celui soluble convient aussi.
