LANGUES DE PIZZA À LA POÊLE très moelleuses, faciles à préparer, idée pour le dîner, excellentes comme apéritif, plat unique délicieux avec une pâte simple à la main.
Très simples et moelleuses, les langues de pizza à la poêle, se préparent avec une pâte simple dans un bol, après le repos elles se cuisent, elles sont moelleuses et plaisent aux grands et aux petits.
La recette des langues de pizza à la poêle est parfaite si vous cherchez une idée délicieuse pour le dîner ou comme apéritif ou pour des fêtes d’anniversaire, sans huile dans la pâte et avec de la levure de bière sèche.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les langues de pizza à la poêle très moelleuses!
- Difficulté: Facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 3 Heures
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 250 g farine 00
- 150 ml eau
- 1 cuillère à café sel
- Demi cuillère à café levure de bière déshydratée
Étapes
Pour la recette, j’ai utilisé 1 cuillère à café, environ 6 g pour une levée plus rapide.
Versez la farine dans un bol, ajoutez la levure et l’eau, mélangez, ajoutez le sel puis pétrissez à la main dans le bol.
Couvrez et laissez reposer une heure, prenez la pâte, faites un pli, formez une sorte de rectangle, amenez le côté court vers le centre et couvrez avec l’autre côté court, laissez reposer une heure.
Après le temps écoulé, prenez la pâte et divisez-la en 2 ou 4 morceaux, faites un tour de pli pour chaque morceau et laissez reposer une heure.
Étalez-les et faites cuire dans une poêle huilée avec le couvercle fermé, d’abord un côté puis l’autre, ou au four à 210° pendant 10-15 minutes.
Badigeonnez d’huile et de persil.
Bon appétit
Si la recette vous plaît, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
LANGUES DE PIZZA À LA POÊLE très moelleuses
SUIVEZ ARTE IN CUCINA SUR INSTAGRAM
FAQ (Questions et Réponses) LANGUES DE PIZZA À LA POÊLE très moelleuses
Comment puis-je enrichir les langues de pizza à la poêle?
Vous pouvez les garnir comme vous le souhaitez, excellentes avec des charcuteries, des fromages, des légumes.
Puis-je les cuire au four?
Certainement! Vous pouvez utiliser le four si vous préférez ou la friteuse à air, 180° 10-12 minutes.
