BISCUITS MOELLEUX À LA CONFITURE, sucreries pour le petit-déjeuner ou le goûter faciles et rapides, biscuits fourrés à préparer en peu de temps avec une pâte faite à la main ou avec le robot.
Délicieux ces biscuits moelleux à la confiture, ils sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter, ils fondent dans la bouche avec une pâte simple à faire même à la main avec un parfum de citron.
La recette des biscuits moelleux à la confiture est parfaite si vous cherchez des biscuits à tremper dans le lait ou le thé, ils fondent dans la bouche, sont sucrés et vraiment très bons.
Très parfumés au citron, très moelleux grâce à la levure et au beurre dans la pâte mais si vous le souhaitez, vous pouvez le remplacer par de l’huile et réaliser des biscuits plus légers si vous préférez.
Vous pouvez également ajouter du café soluble à la pâte si vous aimez les biscuits au café pour le petit-déjeuner.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les biscuits moelleux à la confiture!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 200 g farine 00
- 1 œuf
- 90 g beurre
- 1 cuillère à café levure chimique en poudre
- 1 zeste de citron
- 1 pincée vanilline
- 60 g sucre
Étapes
Versez la farine tamisée avec la levure et la vanilline dans un bol, ajoutez le sucre, l’œuf, le beurre en morceaux et le zeste de citron râpé, pétrissez rapidement.
Divisez la pâte en 10-12 morceaux, formez des rouleaux, aplatissez sur la paume de la main, garnissez de confiture et refermez avec un autre morceau de pâte sablée, réalisez des formes ovales.
Roulez dans le sucre en poudre et placez les biscuits sur la plaque de cuisson recouverte de papier.
Enfournez et faites cuire dans le four préchauffé à 180° pendant environ 15 minutes.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
Biscuits moelleux à la confiture
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