ROULÉ DE PÂTE SABLÉE SANS BEURRE à la confiture, simple et gourmand, doux pour le petit-déjeuner ou le goûter à préparer en peu de temps, recette à l’huile.
Délicieux pour le petit-déjeuner ou le goûter de toute la famille, le roulé de pâte sablée sans beurre garni de confiture est un vrai délice avec peu de calories, bon et léger qui plaira à tous.
La recette pour préparer le roulé de pâte sablée sans beurre à la confiture est très simple, on mélange à la main ou avec un robot en quelques minutes, on étale et on garnit puis on cuit au four
Découpé en tranches, c’est le petit-déjeuner ou le goûter parfait pour les grands et les petits, il fond dans la bouche, est vraiment très bon et a peu de calories, le doux idéal pour commencer la semaine.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a le roulé de pâte sablée sans beurre à la confiture!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 250 g farine 00
- 100 ml huile d'olive extra vierge (ou de graines)
- 2 œufs
- 70 g sucre
- 1 cuillère à café levure chimique pour desserts
- 1 zeste de citron
- q.s. confiture d'abricots
Étapes
Versez la farine dans le robot, ajoutez le sucre, la levure, l’huile et un œuf, commencez à travailler puis ajoutez l’autre œuf.
Si la pâte est trop molle, vous pouvez ajouter un peu de farine.
Prenez la pâte, formez une boule et étalez-la sur le plan de travail fariné, réalisez un rectangle et garnissez avec la confiture.
Restez à l’intérieur des bords de quelques cm, roulez et fermez les extrémités, enveloppez le rouleau dans du papier sulfurisé et enfournez dans le four préchauffé à 180°
Cuire pendant 20 minutes, puis retirez le papier dessus, découvrez le rouleau et continuez la cuisson pendant environ 10 minutes.
Sortez du four et laissez refroidir avant de couper en tranches.
Bon appétit
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