CRUMBLE AUX POMMES À LA CANNELLE, sans beurre, recette légère au four, simple et rapide, idée parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter, idée délicieuse et gourmande.
Aujourd’hui, je me suis rendu compte que je n’avais jamais préparé un crumble aux pommes, je devais absolument y remédier, j’ai évité le beurre en le remplaçant par de l’huile et ajouté un peu de cannelle pour le rendre encore plus gourmand.
La recette typique du crumble prévoit une couche de pommes dans un plat recouvertes de miettes de pâte sablée, mais j’ai voulu réaliser le crumble aux pommes avec un fond de miettes, puis la couche de pommes et encore des miettes, une sorte de tarte émiettée faite à la volée.
Je dois dire que c’est très bon, si vous adorez les desserts aux pommes ou les pommes au four, c’est une recette à faire absolument, le dessert parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter pour les grands et les petits et en plus, c’est sans beurre.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a le crumble aux pommes délicieux, sans beurre!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 250 g farine 00
- 90 ml huile d'olive extra vierge
- 1 œuf
- 50 g sucre
- 1 pomme
- q.b. cannelle en poudre
Étapes
Versez la farine, le sucre, une pincée de cannelle et une partie de l’huile dans un bol, ajoutez l’œuf et commencez à mélanger avec la fourchette.
Le mélange doit être sous forme de miettes, alors ne travaillez pas avec force, ajoutez le reste de l’huile.
Faites une couche de miettes au fond d’un moule de 20 cm, avec le crumble, on ne le fait pas, c’est une version délicieuse et différente, comme une tarte émiettée rapide.
Épluchez et coupez une grosse pomme en morceaux et disposez-la sur les miettes, saupoudrez de sucre et de cannelle puis recouvrez avec les autres miettes.
Saupoudrez de sucre, enfournez et faites cuire au four déjà chaud à 180° pendant 15 minutes.
Bon appétit
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Crumble aux pommes à la cannelle sans beurre
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FAQ (Questions et Réponses) Crumble aux pommes à la cannelle sans beurre
Puis-je utiliser du beurre pour le crumble aux pommes ?
Certainement ! Vous pouvez utiliser du beurre si vous préférez.
