BEIGNETS FEUILLETÉS AU CITRON ET MASCARPONE ou ricotta, recette facile et rapide, idée parfaite pour le goûter, excellents aussi pour le petit déjeuner avec la pâte feuilletée.
Simples à réaliser, les beignets feuilletés et mascarpone sont extraordinaires, la coque de pâte feuilletée renferme une garniture simple, crémeuse et délicieuse qui vous plaira sûrement beaucoup.
Moi, je les adore, ils sont vraiment excellents, ils se préparent en 10 minutes avec des ingrédients simples que l’on a habituellement à la maison, les beignets feuilletés au citron sont vraiment à faire et refaire, garanti.
Évidemment, comme précisé, si vous ne préférez pas le mascarpone ou que vous n’en avez pas à la maison, vous pouvez utiliser de la ricotta ou un fromage à tartiner, même sans lactose pour les intolérants.
Et si vous voulez une idée simple mais tout aussi bonne, vous pouvez toujours les essayer avec la Nutella ou avec de la crème pâtissière et des pommes ou au pistache.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a les beignets feuilletés au citron et mascarpone!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 3
- Méthodes de cuisson: Four, Plaque
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 60 g mascarpone
- 2 cuillères à soupe sucre
- 1 cuillère à café jus de citron
- 1 jaune d'œuf
Étapes
Sors la pâte feuilletée du frigo avant de l’utiliser, puis pose-la sur le plan de travail et découpe-la avec un emporte-pièce de 10 cm ou plus petit si tu préfères, et fais un trou au centre avec un bouchon en plastique.
Travaille le mascarpone avec le mascarpone, le jaune d’œuf, le sucre et le jus de citron avec un batteur électrique ou une fourchette en mélangeant énergiquement.
Garnis la moitié des feuilletés, referme avec les autres disques et essaie de sceller les bords avec les doigts ou une fourchette.
Pique la pâte avec la fourchette, vaporise avec du jus de citron et saupoudre de sucre.
Mets au four et cuis dans le four déjà chaud à 180° pendant 15 minutes.
Bon appétit
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Beignets feuilletés au citron et mascarpone
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FAQ (Questions et Réponses) Beignets feuilletés au citron et mascarpone
Comment puis-je remplacer la pâte feuilletée?
Tu peux utiliser de la pâte sablée ou de la pâte brisée.
Comment puis-je garnir les beignets feuilletés?
Tu peux les garnir avec de la crème au chocolat, de la ricotta, des pommes, de la confiture.
