TIRAMISÙ PANDORO ET PISTACHE à la cuillère, dessert de Noël simple et délicieusement savoureux à préparer en quelques minutes avec une crème rapide à la ricotta et à la crème.
Une vraie gourmandise ce tiramisù pandoro et pistache, un dessert à servir dans des verrines qui plaira assurément aux grands et aux petits, crémeux et délicieux, un dessert parfait pour Noël.
La recette du tiramisù pandoro et pistache est parfaite si vous cherchez quelque chose de bon à préparer rapidement en recyclant le pandoro ou le panettone avec une crème rapide et légère même sans œufs.
Évidemment, vous pouvez modifier la recette en utilisant du mascarpone au lieu de la ricotta ou vous pouvez complètement changer le dessert avec de la Nutella au lieu de la crème de pistache.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a le tiramisù pandoro et pistache!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 1-2
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 150 g ricotta
- 100 ml crème à fouetter, 35% de lipides
- 20 g crème de pistaches
- 50 g pandoro
- 1 jaune d'œuf
- 30 g sucre
Étapes
Verse la ricotta avec la crème dans le robot et fouette bien, ajoute aussi la crème de pistache et travaille encore.
Pour ne pas utiliser l’œuf cru, travaille le jaune d’œuf avec le sucre dans une petite casserole sur le feu pendant quelques minutes.
Ajoute le jaune d’œuf à la crème et mélange bien, puis monte le blanc d’œuf avec une pincée de sel et incorpore-le au reste des ingrédients.
Garnis les verrines en alternant des morceaux de pandoro avec la crème à l’aide d’une poche à douille munie d’une douille étoile de 2 cm, puis décore avec des éclats de pistache.
Mets au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Bon appétit
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