ROULÉS DE PANDORO AU CAFÉ, faciles et rapides avec crème au mascarpone sans œufs, idée simple et gourmande prête en 10 minutes.
Super gourmands les roulés de pandoro au café, ils se préparent en très peu de temps et sont parfaits à servir après le déjeuner ou le dîner, évidemment pour toute la période de Noël.
Vous pouvez également les préparer à l’avance et les congeler, ils se laissent savourer avec plaisir les uns après les autres, ces roulés de pandoro au café sont vraiment très gourmands et plairont sûrement à vos invités.
Évidemment, vous pouvez les garnir comme vous préférez, je n’avais pas beaucoup de temps donc j’ai préparé une crème simple au mascarpone et café soluble, moins de 5 minutes et j’ai immédiatement garni les tranches de gâteau.
Ceux qui ne préfèrent pas le pandoro peuvent facilement utiliser le panettone ou varier la crème avec de la nutella par exemple ou une crème pâtissière ou d’autres crèmes que vous pouvez trouver ICI.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les roulés de pandoro au café!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 5
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 1 tranche pandoro
- 125 g mascarpone
- 1/2 cuillère à soupe café soluble (ou de la moka)
- 20 g sucre
Étapes
Coupez une tranche de pandoro en deux dans le sens de la longueur et aplatissez un peu avec le rouleau à pâtisserie.
Superposez les tranches et pressez-les ensemble pour les coller entre elles.
Travaillez le mascarpone avec le sucre et le café soluble ou de la moka avec les fouets électriques.
Étalez la crème sur les tranches et roulez bien, coupez en roulés et disposez-les sur une assiette.
Placez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir avec une pincée de sucre glace ou de cacao.
Bon appétit
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