PIZZA EAU ET FARINE SPECK ET PROVOLA, recette rapide et facile sans levée, prête en quelques minutes, idée pour le dîner ou comme apéritif.
Délicieuse la pizza eau et farine speck et provola se prépare en peu de temps, s’assemble à la main ou avec le robot, se cuit à la poêle mais convient également pour la cuisson au four si vous préférez.
La recette de la pizza eau et farine speck et provola est parfaite si vous cherchez un plat pour le dîner ou un apéritif savoureux pour les fêtes si vous la coupez en tranches, un vrai délice, reste moelleuse et vraiment bonne.
Évidemment, vous pouvez garnir la pizza comme vous le souhaitez ou avec ce que vous avez dans le frigo, excellente avec le jambon, la mortadelle, courgettes, aubergines ou épinards, délicieuse aussi avec les pommes de terre.
Elle est moelleuse et croustillante en même temps, elle a disparu tout de suite, elle a beaucoup plu à toute la famille.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, c’est la pizza eau et farine speck et provola!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Poêle
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 220 g farine 00
- 100 ml eau
- 20 ml huile d'olive extra vierge
- Demi sachet levure instantanée pour préparations salées
- 1 cuillère à café sel
- 180 g speck
- 120 g mozzarella fiordilatte
Préparation
Versez la farine dans un bol, ajoutez la levure et mélangez, ajoutez l’eau, le sel, l’huile et pétrissez jusqu’à obtenir un mélange lisse.
Divisez la pâte en 2 parties et étalez-les avec le rouleau à pâtisserie, huilez une poêle et faites cuire des deux côtés avec un couvercle fermé.
Garnissez de tranches de speck et de morceaux de provola, terminez la cuisson quelques minutes avec le couvercle fermé.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
