CRÈME DE CAFÉ ET RICOTTA RAPIDE, dessert à la cuillère crémeux, léger et gourmand prêt en 5 minutes, recette facile, dessert parfait après un repas ou un dîner.
Simple et délicieuse, la crème de café et ricotta, un dessert à la cuillère qui se prépare en 5 minutes avec le café soluble, idéal à déguster après le déjeuner ou le dîner, comme vous préférez, parfait aussi pour des invités à l’improviste.
La recette de la crème de café et ricotta est très simple, une mousse délicate et rapide vraiment délicieuse, veloutée et légère, elle se laisse manger avec plaisir cuillère après cuillère.
Évidemment, si vous n’aimez pas la ricotta, vous pouvez utiliser du mascarpone ou de la crème fouettée même si elle est moins légère, et si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou alterner avec des couches de nutella.
Le dessert idéal pour toutes les occasions a été très apprécié servi après le repas, il fond dans la bouche, une gourmandise qui plaira sûrement à vos invités aussi.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, c’est la crème de café et ricotta !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 300 g ricotta
- 40 g sucre
- 2 cuillères café soluble
Préparation
Égouttez bien la ricotta, ajoutez le café et mélangez bien jusqu’à dissoudre les grumeaux du café soluble.
Évidemment, vous pouvez utiliser le café de la cafetière moka mais vous devez d’abord le laisser refroidir avant de l’utiliser.
Ajoutez le sucre à la crème et mélangez à nouveau, vous pouvez ajouter du mascarpone ou de la crème fouettée si vous préférez.
Versez la crème dans les ramequins et mettez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir ou au congélateur si vous souhaitez une glace.
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
Bon appétit
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