GÂTEAU DE GRAND-MÈRE RAPIDE et facile, recette de dessert pour le petit déjeuner ou le goûter prêt en peu de temps, moelleux et léger sans beurre au citron.
Délicieux le gâteau de grand-mère, le dessert parfait pour le petit déjeuner ou le goûter qui se prépare en quelques minutes, léger et savoureux, moelleux, idéal pour toute la famille.
La recette du gâteau de grand-mère au citron est idéale si vous cherchez un dessert à préparer en quelques minutes avec peu d’ingrédients que l’on a généralement à la maison, farine, œufs, sucre, huile, lait et citron.
Évidemment si vous n’aimez pas le citron vous pouvez l’éliminer ou le remplacer par le jus d’orange si vous préférez ou selon la saison ou encore par un autre lait et si vous n’aimez pas l’huile le beurre conviendra aussi.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui c’est le gâteau de grand-mère rapide!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8-10
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 4 œufs
- 400 g farine 00
- 200 g sucre
- Demi sachet levure chimique
- 1 citron
- 60 ml huile d'olive extra vierge
- 50 ml lait
Préparation
Travaillez les œufs avec le sucre jusqu’à doubler de volume, ajoutez une pincée de sel, le jus de citron et le zeste râpé.
Ajoutez petit à petit la farine tamisée avec la levure en alternant avec l’huile et le lait.
Beurrez et farinez un moule de 20 cm de diamètre et 10 cm de haut ou de 22 cm et versez la préparation, tapez légèrement le moule sur le plan pour éliminer les éventuelles bulles d’air.
Enfournez et faites cuire dans le four chaud à 185°C ventilé pendant 25 minutes.
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Bon appétit
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