PETITS GÂTEAUX FROIDS AU CITRON, desserts froids faciles et rapides, recette originale à réaliser en peu de temps, idéals après le déjeuner ou le dîner, très simples et gourmands.
Délicieux les petits gâteaux froids au citron, ils se préparent en peu de temps, des desserts sans cuisson idéals pour toutes les occasions, crémeux et gourmands parfumés au citron avec des ingrédients simples.
La recette des petits gâteaux froids au citron est parfaite si vous cherchez un dessert qui se prépare en peu de temps et qui soit vraiment délicieux, surtout pour ceux qui adorent les desserts au citron.
Évidemment, si vous n’aimez pas le citron, vous pouvez toujours varier la recette avec du café ou du chocolat, de la menthe ou ce que vous préférez, excellents si vous ajoutez des biscuits à la base.
Parfaits avec l’ajout de noix de coco râpée ou avec des pépites de chocolat, de la Nutella ou de la pâte de pistache.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les petits gâteaux froids au citron !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 3
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 100 g mascarpone
- 50 ml crème à fouetter, 35% de lipides
- 50 ml jus de citron
- 1 cuillère à soupe sucre
- 1 cuillère à soupe sucre glace
- 1 cuillère à soupe miel
- 1 1/2 citron
Préparation
Épluche le citron et mets la peau dans un mixeur, fais attention à ne pas utiliser la partie blanche, ajoute le sucre glace, le sucre semoule et le miel puis mixe bien.
Travaille la crème avec le mascarpone avec le fouet électrique puis ajoute le citron et mélange bien.
Garnis un moule à demi-sphères, ou des petits gobelets en papier, tu devrais pouvoir réaliser 3 petits gâteaux.
Mets au congélateur pendant une heure.
Bon appétit
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