Biscuits sablés petits souliers rouges, faciles à préparer, mais surtout évocateurs, en une journée comme celle d’aujourd’hui, dédiée aux femmes. Je prépare ces biscuits de pâte sablée colorés avec du gel alimentaire rouge.
Je suis sûre que vous serez d’accord avec moi pour penser que la femme devrait être célébrée chaque jour de l’année… Hélas, cependant, il y a encore trop de nouvelles de brutalité et de mauvais traitements envers les femmes. Et c’est pour cela que j’ai décidé de préparer ces biscuits de sablé rouges, simples et friables, pour dire Non à la violence contre les femmes. Et donc, je vous dirai, il a été très facile d’imaginer ces biscuits sablés petits souliers rouges et de les préparer aussitôt !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 304,80 (Kcal)
- Glucides 40,65 (g) dont sucres 17,69 (g)
- Protéines 5,57 (g)
- Matières grasses 14,14 (g) dont saturé 8,77 (g)dont insaturés 5,19 (g)
- Fibres 0,69 (g)
- Sodium 24,47 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 80 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 125 g farine 00
- 60 g sucre
- 60 g beurre
- 1 œuf
- 1 flacon vanille
- 14 g colorant alimentaire (rouge)
Outils
- Plan de travail
- Rouleau à pâtisserie
- Emporte-pièce en forme de chaussure (ou bien découpez un modèle sur du papier sulfurisé)
Préparation
Mettez dans le robot la farine avec le sucre et la vanille, commencez à mélanger. Ajoutez le beurre en morceaux et le colorant alimentaire en gel rouge. Mettez l’œuf et incorporez tous les ingrédients jusqu’à former une boule lisse et homogène et évidemment rouge. Munissez-vous d’un emporte-pièce en forme de soulier, (sinon dessinez et découpez la forme du soulier sur du papier sulfurisé). Préparez les biscuits pour toute la pâte sablée. Dès que le four atteint la température, 180°, faites cuire les biscuits sablés petits souliers rouges pendant 15 minutes.
