DESSERT À LA CUILLÈRE ESTIVAL AU CITRON avec biscuits, rapide froid et rapide, prêt en quelques minutes, recette simple et gourmande sans cuisson.
Un dessert à la cuillère estival au citron vraiment gourmand parfait à déguster après le déjeuner ou le dîner, cette coupe citron et coco est parfaite à servir comme dessert frais.
La recette du dessert à la cuillère estival au citron et coco avec biscuits est très simple et rapide à préparer, crémeuse et gourmande avec des ingrédients simples, une base de crème et mascarpone avec du jus de citron.
Évidemment si vous n’aimez pas le coco vous pouvez l’éliminer de la recette ou le remplacer par du chocolat blanc râpé ou fondu au bain-marie.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a le dessert à la cuillère estival au citron avec biscuits!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2 coupes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 250 g mascarpone
- 250 ml crème à fouetter, 35% de lipides
- 30 ml jus de citron
- 1 cuillère sucre
- 5 g zeste de citron
- 10 g miel
- 15 g noix de coco râpée
- 6 biscuits secs
Préparation
Placez le zeste de citron dans un mixeur avec le sucre, le miel et le jus, mixez le tout.
Montez la crème avec le mascarpone et la noix de coco râpée puis ajoutez le jus de citron, réservez un peu et mélangez avec une spatule.
Émiettez un biscuit et faites une première couche au fond de la coupe, ajoutez la crème, puis un biscuit et répétez jusqu’à épuiser les ingrédients.
Versez un peu de jus de citron que vous avez réservé et gardez au frigo jusqu’au moment de servir.
Bon appétit
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