PANIERS DE FILO AUX ŒUFS et JAMBON entrée savoureuse pour Pâques, idée rapide et délicieuse, recette parfaite pour les fêtes à la fois pour le déjeuner et le dîner.
Délicieux et savoureux, les paniers de filo aux œufs et jambon se préparent en peu de temps et sont parfaits pour Pâques mais évidemment pour n’importe quelle occasion, une idée délicieuse.
Une recette économique qui se prépare en peu de temps, les paniers de filo aux œufs et jambon sont économiques, beaux à voir sur la table des fêtes et très bons.
Bien sûr, vous pouvez les garnir comme vous le souhaitez, avec les œufs, symbole de Pâques, vous pouvez ajouter des courgettes ou des tomates cerises, des poivrons et remplacer le jambon par de la pancetta.
Ceux qui n’aiment pas la pâte filo peuvent toujours utiliser de la pâte feuilletée ou de la pâte brisée ou de la pâte à brioche si vous préférez.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les paniers de filo aux œufs et jambon !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 1 pâte filo
- 2 œufs
- g provola fumée
- 20 g jambon cuit
Préparation
Pour la recette, j’ai utilisé seulement 10 cm de pâte filo, ce sont quand même 7 feuilles, utilise 3 feuilles pour chaque panier.
Chauffe l’eau dans une petite casserole, casse les œufs dans l’eau et fais-les cuire quelques minutes, évidemment l’œuf doit être cuit comme tu préfères, je l’ai laissé moelleux et non dur.
Beurre un moule à muffins, dispose les feuilles de pâte filo, ajoute le fromage et enfourne à 180° pendant 3 minutes.
Sors du four et garnis avec les œufs, le jambon émietté avec les doigts et saupoudre de persil.
Bon appétit
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