BISCUITS DE PÂQUES lapins rapides et faciles avec cœur d’amandes ou petits œufs en chocolat, excellents pour les enfants et parfaits à offrir, idéals à tremper.
Très simples et rapides, les biscuits de Pâques en forme de lapins un peu stylisés, sont parfaits à réaliser avec les enfants, idéals aussi à offrir, à décorer avec une amande ou un petit œuf en chocolat.
La recette pour préparer les biscuits de Pâques est très simple, on prépare une pâte sablée au beurre ou à l’huile, comme vous préférez, parfumée avec du zeste de citron ou de la vanilline et on donne la forme.
Rien de plus simple et ils sont aussi très bons à tremper dans le lait pour le petit déjeuner de Pâques ou quand on en a envie, évidemment vous pouvez faire beaucoup de modifications à cette pâte sablée de base.
Excellents avec une sablée au chocolat ou aux noisettes ou à l’orange et même au pistache ou au café selon vos goûts.
Ils ont beaucoup plu ici, mangés au goûter un après l’autre, un plaisir, ils fondent dans la bouche et avec une sablée sans levure.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les biscuits de Pâques!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 15-20
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 105,83 (Kcal)
- Glucides 12,72 (g) dont sucres 5,23 (g)
- Protéines 2,12 (g)
- Matières grasses 5,58 (g) dont saturé 2,76 (g)dont insaturés 2,70 (g)
- Fibres 0,59 (g)
- Sodium 5,29 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 10 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 150 g farine 00
- 1 œuf
- 70 g sucre
- 70 g beurre
- 1 zeste de citron
- 20 amandes (ou petits œufs)
Préparation
Versez la farine dans un bol, ajoutez le sucre, l’œuf et le beurre, pétrissez un peu et ajoutez le zeste de citron râpé ou la vanilline.
Finissez de pétrir, prenez la pâte, enveloppez-la dans du film alimentaire et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Une fois le temps écoulé, prenez la pâte, prélevez un morceau, faites un boudin large à peu près comme le petit doigt, long d’environ 10 cm.
Croisez les extrémités en laissant un vide au centre où sera placée l’amande ou un petit œuf en chocolat.
Faites un tour avec les deux extrémités puis pincez les pointes pour donner la forme de deux oreilles et faites une petite marque avec un cure-dent, visible sur la photo.
Disposez les biscuits sur la plaque du four, placez une amande au centre et enfournez.
Faites cuire dans le four préchauffé à 180° pendant 15 minutes.
Bon appétit
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