BISCUITS DE PÂQUES GLACÉS, faciles et rapides, recette de douceurs en pâte sablée recouverts de glaçage au sucre, réalisés avec des emporte-pièces typiques de Pâques.
Simples et délicieux, ces biscuits de Pâques glacés sont préparés avec une simple pâte sablée parfumée qui fond dans la bouche, glacés mais si vous ne voulez pas préparer le glaçage, vous pouvez toujours les saupoudrer de sucre glace.
La recette des biscuits de Pâques glacés est très simple, la pâte sablée peut être préparée avec un robot ou à la main, elle est étalée et découpée avec les emporte-pièces appropriés puis le glaçage est préparé et ils sont décorés à volonté.
Évidemment, si vous n’avez pas les emporte-pièces ou n’avez pas l’intention d’en acheter, il suffit de les faire rectangulaires ou ronds, en bref, la forme n’est pas si importante, il suffit de les décorer un peu et ils plairont sûrement à tout le monde.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les biscuits de Pâques glacés!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Temps de cuisson: 15 Minutes
- Portions: 12-15
- Cuisine: Italienne
- Puissance 1 212,18 (Kcal)
- Glucides 197,62 (g) dont sucres 125,69 (g)
- Protéines 18,06 (g)
- Matières grasses 42,53 (g) dont saturé 26,62 (g)dont insaturés 15,33 (g)
- Fibres 2,58 (g)
- Sodium 95,99 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 150 g farine 00
- 1 œuf
- 70 g beurre
- 60 g sucre
- 5 g zeste de citron
- 1 blanc d'œuf
- 125 g sucre glace
- 2 gouttes citron
Préparation
Préparez la pâte sablée de base, versez la farine dans le bol du robot, ajoutez le sucre, le zeste de citron, l’œuf et le beurre, pétrissez le tout rapidement.
Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire pendant 10-15 minutes.
Montez le blanc d’œuf avec un fouet électrique puis ajoutez les gouttes de citron, le sucre et terminez de travailler.
Placez les biscuits sur une grille et décorez avec le glaçage, ajoutez des petits sucres colorés et laissez sécher.
Bon appétit
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