Gâteau au cacao, noix de coco et Nutella

GÂTEAU AU CACAO, NOIX DE COCO ET NUTELLA, un dessert pour le petit déjeuner ou le goûter à préparer rapidement, simple et savoureux, parfumé, doux sans beurre ni huile.

Un gâteau au cacao, noix de coco et nutella fait toujours plaisir, vous ne trouvez pas ? Un mélange de parfums et de saveurs qui se marient parfaitement, idéal pour le petit déjeuner ou le goûter.

Aujourd’hui, j’ai préparé ce gâteau au cacao, noix de coco et nutella pour le goûter, les journées s’allongent, il y a du soleil et la noix de coco me rappelle les journées d’été, un vrai plaisir au moins pour moi.

J’adore le parfum de la noix de coco, il annonce l’arrivée de l’été, il a un parfum frais et un goût vraiment agréable pour le palais, bien sûr si vous ne l’aimez pas, vous pouvez l’éliminer de la recette.

Chez moi, il a beaucoup plu, il est léger et savoureux, sans beurre ni huile à part quelques cuillères de nutella que vous pouvez remplacer par une crème à tartiner plus légère, sans lactose peut-être.

Le gâteau est le dessert idéal pour le petit déjeuner et le goûter de toute la famille, il faut trouver le bon compromis pour satisfaire un peu tout le monde, j’ai donc pensé au cacao, au nutella et à la noix de coco.

Mais vous pouvez varier selon vos besoins et ICI vous en trouvez beaucoup d’autres, si vous ne voulez pas du gâteau classique, vous pouvez opter pour un joli gâteau de pâte sablée ICI

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a le gâteau au cacao, noix de coco et nutella !

Gâteau au cacao, noix de coco et Nutella
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Très économique
  • Temps de préparation: 15 Minutes
  • Portions: 6-8
  • Méthodes de cuisson: Four
  • Cuisine: Italienne
131,18 Kcal
calories par portion
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  • Puissance 131,18 (Kcal)
  • Glucides 23,03 (g) dont sucres 11,80 (g)
  • Protéines 4,02 (g)
  • Matières grasses 4,00 (g) dont saturé 2,87 (g)dont insaturés 0,92 (g)
  • Fibres 2,07 (g)
  • Sodium 31,12 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 40 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 60 g sucre
  • 90 g farine 00
  • 1 cuillère à café levure chimique pour gâteaux
  • 3 cuillères à soupe cacao amer en poudre
  • 30 g noix de coco râpée
  • 20 g Nutella®

Préparation

Pour un moule de 20-22 cm double les doses

  • Travaille les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils doublent de volume.

  • Incorpore la farine tamisée avec la levure et le cacao et une cuillère de noix de coco râpée petit à petit tout en travaillant avec les fouets.

  • Beurre et farine un moule à gâteau de 18 cm pour un moule de 20 cm utilise au moins 3 œufs.

  • Verse la moitié de la préparation, ajoute le nutella en cuillerées et recouvre avec la noix de coco restante.

  • Ajoute le reste de la pâte, enfourne dans le four préchauffé ventilé à 180° et fais cuire pendant 20 minutes.

  • Fais toujours un test avec un cure-dent avant de sortir du four.

    Bon appétit

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vickyart

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