BONBON de PÂTE FEUILLETÉE ARTICHAUTS et SPECK, facile et rapide, idée parfaite comme entrée ou plat unique pour le déjeuner ou le dîner en peu de temps.

Simple et gourmand le bonbon de pâte feuilletée artichauts et speck, idéal comme entrée mais aussi comme plat unique pour le déjeuner ou le dîner, parfait avec les légumes de saison.

La recette du bonbon de pâte feuilletée artichauts et speck est très simple, on fait d’abord cuire les artichauts puis on prépare les bonbons avec la pâte feuilletée, on les farcit et on les cuit au four.

Évidemment, ils peuvent être farcis de plusieurs manières, excellents avec les légumes variés, avec des pommes de terre, avec ricotta et speck avec des aubergines et speck et avec ce que vous avez dans le frigo comme du jambon cru et de la ricotta ou de la mortadelle.

Le plat parfait pour le dîner, si vous les réalisez en plus petite taille, elles sont aussi parfaites pour les enfants.

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a le bonbon de pâte feuilletée artichauts et speck!

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de préparation: 20 Minutes
Portions: 1-2
Méthodes de cuisson: Cuisinière
Cuisine: Italienne

1 140,15 Kcal

calories par portion

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Puissance 1 140,15 (Kcal)
Glucides 81,41 (g) dont sucres 3,32 (g)
Protéines 38,62 (g)
Matières grasses 76,07 (g) dont saturé 27,02 (g)dont insaturés 36,43 (g)
Fibres 15,94 (g)
Sodium 1 298,63 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 200 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données ^CREA* et FoodData ^Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

^* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrédients

5 artichauts
1 pâte feuilletée
200 g fiordilatte
2 tranches speck

Préparation

Nettoyez les artichauts, enlevez les feuilles extérieures en ne gardant que le cœur.
Faites cuire les artichauts dans une casserole avec de l’eau et de l’huile, si vous préférez, ajoutez une gousse d’ail.
Égouttez et coupez les artichauts en quartiers ou en tranches, pas trop grandes.
Coupez la pâte feuilletée en deux parties puis fermez les côtés courts et tournez-les pour former un bonbon.
Garnissez avec une couche de tranches d’artichauts, une de fiordilatte et des morceaux de speck.
Enfournez et faites cuire dans le four préchauffé à 200° pendant environ 15-20 minutes.
Bon appétit
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