PIZZICOTTI AUX NOIX ET À L’ORANGE RAPIDES et faciles à préparer en quelques minutes, idée parfaite de douceur après déjeuner ou dîner, biscuits moelleux.
Délicieux les pizzicotti aux noix et à l’orange, ils se préparent en quelques minutes et cuisent rapidement et disparaissent vite, ils sont très gourmands, l’un entraîne l’autre, idéaux à servir après déjeuner ou dîner.
La recette des pizzicotti aux noix et à l’orange est très rapide et avec peu d’ingrédients elle est idéale pour utiliser des blancs d’œufs restants, ils sont moelleux et gourmands, ils fondent en bouche, très gourmands.
Évidemment, ils peuvent être préparés de plusieurs façons, excellents aussi au citron ou à la noix de coco ou vous pouvez tout changer en utilisant des noisettes ou des amandes.
Ils sont excellents avec le thé ou une tisane, ils peuvent être préparés la veille et sont parfaits à offrir à Noël dans une belle boîte en fer.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les pizzicotti aux noix et à l’orange!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 232,15 (Kcal)
- Glucides 38,16 (g) dont sucres 16,61 (g)
- Protéines 5,03 (g)
- Matières grasses 7,43 (g) dont saturé 0,00 (g)dont insaturés 0,00 (g)
- Fibres 1,23 (g)
- Sodium 8,18 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 60 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 120 g farine 00
- 50 g noix
- 1 blanc d'œuf
- 60 g sucre
- 5 g zeste d'orange
Préparation
Mixez les noix dans un mixeur avec le sucre.
Ajoutez le zeste d’orange râpé, la farine et le blanc d’œuf, mélangez le tout avec une cuillère.
Divisez la pâte en 8 morceaux, roulez-les dans une assiette dans laquelle vous aurez mis du sucre en poudre.
Ensuite, roulez-les dans une autre assiette dans laquelle vous aurez mis du sucre glace.
Formez les pizzicotti en pinçant les boules puis placez-les sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez et faites cuire dans le four préchauffé ventilé à 180° pendant 12-15 minutes.
Bon appétit
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