ROULÉS DE CARNAVAL À L’ORANGE dessert RAPIDE, très simples et délicieux, desserts frits rapides à réaliser en peu de temps.
Simples et délicieux, les roulés de Carnaval à l’orange se préparent rapidement et sont parfaits pour les grands et les petits, un entraîne l’autre, parfumés et savoureux, parfaits pour célébrer.
La recette des roulés de Carnaval est très simple, on prépare une pâte sablée au citron, on découpe et on fait frire en quelques minutes dans une poêle à bords hauts ou une friteuse, même celle à air convient.
Excellents et délicieux, ils sont très prisés chez moi, ils ont été dévorés et bien sûr, si vous n’aimez pas l’orange, vous pouvez toujours utiliser le citron ou les éliminer totalement et utiliser du lait.
Ils sont frits comme le veut la tradition, tout frit, mais vous pouvez aussi les cuire au four si vous préférez et ICI vous trouverez d’autres idées super savoureuses pour réaliser ces tourbillons.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les Roulés de Carnaval à l’orange !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 30
- Méthodes de cuisson: Friture
- Cuisine: Italienne
- Puissance 33,75 (Kcal)
- Glucides 5,12 (g) dont sucres 0,41 (g)
- Protéines 1,05 (g)
- Matières grasses 1,12 (g) dont saturé 0,67 (g)dont insaturés 0,41 (g)
- Fibres 0,16 (g)
- Sodium 2,60 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 10 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 200 g farine 00
- 1 œuf
- 30 g beurre
- 60 ml jus d'orange
- 5 g zeste d'orange
- 80 ml lait
Préparation
Verse la farine dans le robot, ajoute le beurre en morceaux et travaille.
Ajoute le zeste d’orange râpé et l’œuf, pétris à nouveau.
Incorpore le lait, le jus d’orange et pétris de nouveau.
Prends la pâte et étale-la sur le plan fariné, réalise un rectangle avec un côté de 30 cm sur toute la longueur de la pâte et découpe en bandes de 1 cm
Enroule en formant les roulés puis chauffe l’huile et fais frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Égoutte sur du papier absorbant et saupoudre de sucre glace.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
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