AMUSE-BOUCHES AVEC PÂTE FEUILLETÉE, SPECK ET SCAMORZA prêts en 10 minutes, recette délicieuse, 50 pièces garnies à faire en quelques minutes, idée parfaite comme apéritif.
Je les adore, ils sont délicieux et se préparent en 10 minutes peut-être même moins, les amuse-bouches avec pâte feuilletée speck et scamorza sont un régal, on n’y résiste pas.
La recette pour préparer ces amuse-bouches avec pâte feuilletée speck et scamorza est très simple, avec seulement trois ingrédients vous aurez un apéritif super gourmand qui plaira à tous.
Une idée simple avec la pâte feuilletée que j’adore, elle m’aide quand je n’ai pas beaucoup de temps et que je dois préparer beaucoup d’autres choses en cuisine, elle se garnit et se cuit en 10-15 minutes.
Évidemment, vous pouvez garnir les amuse-bouches comme vous le souhaitez et avec ce que vous avez à la maison, il suffit d’ouvrir le frigo, il y a généralement un morceau de fromage ou une charcuterie ou quelques tranches de fromage fondu par exemple.
Ceux qui n’aiment pas la pâte feuilletée peuvent toujours utiliser la pâte brisée prête ou la faire à la maison ICI, c’est très simple.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les amuse-bouches avec pâte feuilletée speck et scamorza!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 50
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 66,18 (Kcal)
- Glucides 4,16 (g) dont sucres 0,08 (g)
- Protéines 2,06 (g)
- Matières grasses 4,60 (g) dont saturé 0,71 (g)dont insaturés 3,16 (g)
- Fibres 0,14 (g)
- Sodium 72,07 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 5 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 2 pâte feuilletée
- 150 g speck
- 100 g scamorza fumée
- q.s. jaune d'œuf
Préparation
Sortez les pâtes du frigo au moins 10 minutes avant de les utiliser et étalez-les sur le plan de travail.
Garnissez une pâte avec les tranches de speck, vous pouvez évidemment en mettre plus si vous le souhaitez et vous pouvez couper le speck en morceaux.
Tranchez la scamorza et disposez-la sur le speck puis fermez avec l’autre pâte, aplatissez un peu avec les mains et percez avec la fourchette.
Avec le couteau, tracez une grille de 5 par 10 carrés sans les séparer entre eux, laissez-les comme une courtepointe.
Badigeonnez avec le jaune d’œuf, enfournez dans le four chaud à 200° ventilé et cuisez pendant 10-12 minutes.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
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