POULET AUX LÉGUMES DU POTAGER À LA POÊLE, plat principal facile et rapide parfait pour un déjeuner ou un dîner à préparer rapidement avec des légumes, léger et savoureux.
Le poulet aux légumes du potager est parfait aussi pour un régime, un plat de viande blanche accompagné d’un mélange de légumes de saison, j’ai utilisé ce que j’avais dans le frigo.
La recette pour préparer le poulet aux légumes du potager est très simple, on fait dorer le poulet puis les légumes et on les réunit pour continuer la cuisson, vraiment bon et léger parfait aussi pour un régime.
S’il y a un plat pour lequel mes enfants raffolent, c’est le poulet avec des pommes de terre mais hier je voulais l’enrichir avec d’autres ingrédients et j’ai pensé à ajouter d’autres légumes, c’était excellent.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a le poulet aux légumes du potager!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Puissance 235,92 (Kcal)
- Glucides 9,78 (g) dont sucres 1,76 (g)
- Protéines 25,42 (g)
- Matières grasses 10,86 (g) dont saturé 2,81 (g)dont insaturés 6,40 (g)
- Fibres 1,54 (g)
- Sodium 345,69 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 2 cuisses de poulet (avec hauts de cuisse)
- Demi poivron rouge
- 50 g brocolis
- 60 g potiron
- Demi oignon
- 2 cuillères à soupe tomates cerises en boîte
- 2 pommes de terre
Préparation
Lave et sèche le poulet avec du papier absorbant, fais dorer dans une poêle des deux côtés puis retire-le de la poêle et réserve.
Lave et nettoie les légumes, épluche les pommes de terre puis coupe-les en morceaux et émince l’oignon.
Mets l’oignon dans une poêle ou une casserole, fais revenir et ajoute les légumes, laisse-les sauter un peu dans la poêle.
Ajoute le poulet, les tomates cerises et si besoin un peu d’eau.
Fais cuire avec le couvercle fermé ou ouvert, comme tu préfères, pendant environ 30 minutes en faisant attention à ne pas brûler les légumes.
Bon appétit
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