BISCUITS À TREMPER faits maison, simples et rapides pour le petit-déjeuner ou le goûter, nattes à l’orange à faire en peu de temps, moelleuses et parfumées.
Simples et rapides à réaliser, les biscuits à tremper faits maison sont parfaits pour le lait, parfumés à l’orange avec une pâte sablée moelleuse et sans levure, excellents pour les grands et les petits.
La recette des biscuits à tremper est très simple, la pâte sablée de base parfumée à l’orange se prépare aisément à la main ou avec un robot, il n’y a pas de levure, ils restent moelleux et parfaits à tremper dans le lait.
Évidemment, si vous n’aimez pas l’orange, vous pouvez l’éliminer ou la remplacer par du citron, si vous les voulez encore plus moelleux, il suffit d’ajouter un peu de levure ou d’ammoniaque.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a les biscuits à tremper faits maison !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 10
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 200 g farine 00
- 1 œuf
- 80 g beurre
- 20 ml lait
- 60 g sucre
- 10 g zeste d'orange
Préparation
Versez le sucre avec le zeste d’orange dans un mixeur et mixez.
Ajoutez la farine, le beurre coupé en morceaux et l’œuf, mixez le tout, vous obtiendrez un mélange de miettes, ajoutez le lait et mixez.
Si la pâte est trop ferme, ajoutez un peu de lait, si elle est trop molle, ajoutez un peu de farine.
Versez la pâte sur le plan de travail, travaillez-la un peu avec vos mains, puis divisez-la en 10 morceaux et formez des bâtonnets, repliez-les en deux et torsadez-les, puis disposez-les sur la plaque recouverte de papier.
Enfournez et faites cuire dans un four préchauffé à 180° en mode ventilé pendant environ 15 minutes.
Bon appétit
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