BROCHETTES DE MELON ET AVOCAT, recette savoureuse, entrée estivale froide, sans cuisson, idée pour fêtes d’anniversaire et buffet, recette froide.
Délicieuses les brochettes de melon et avocat enrichies de feta grecque, parfaites si vous cherchez une entrée froide, sans cuisson, à préparer rapidement
Une recette idéale pour la chaleur étouffante, le melon est un vrai plaisir et l’avocat est un fruit riche en bonnes graisses, la feta grecque est idéale pour accompagner ce type de fruits, les saveurs sucrées et salées s’alternent.
Les brochettes de melon et avocat sont très simples à préparer, l’idée est parfaite pour l’été, elles sont délicieuses et la feta grecque est le fromage idéal pour accompagner les fruits.
Si vous cherchez d’autres recettes froides sans cuisson, vous pouvez les trouver ICI et de plus, si vous n’aimez pas la feta, vous pouvez utiliser par exemple le fromage suisse, c’est délicieux, ou l’Asiago.
Si vous n’aimez pas le melon, évidemment la pastèque est également excellente, fraîche et agréable pour de nombreuses recettes savoureuses, salades estivales, brochettes particulières.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les brochettes de melon et avocat!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6
- Cuisine: Italienne
- Puissance 135,43 (Kcal)
- Glucides 6,43 (g) dont sucres 2,99 (g)
- Protéines 5,24 (g)
- Matières grasses 10,43 (g) dont saturé 4,42 (g)dont insaturés 4,83 (g)
- Fibres 2,30 (g)
- Sodium 332,00 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 100 g avocat
- 100 g melon cantaloup
- 100 g feta
- 50 g roquette
Préparation
Coupez le melon en gros morceaux d’environ 3 cm.
Épluchez l’avocat et coupez-le en morceaux de 2 cm, et faites de même avec la feta.
Disposez les fruits et le fromage en les alternant sur les brochettes et enrichissez avec des feuilles de roquette.
Assaisonnez avec de l’huile et des graines de sésame.
Bon appétit
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