BOULES DE POMMES DE TERRE SIMPLES et délicieuses, plat principal savoureux, idée parfaite pour le déjeuner ou le dîner pour grands et petits, comment préparer un plat simple et bon.

Délicieuses les boules de pommes de terre, ce sont une sorte de petites boulettes simples et délicieuses à frire à la poêle mais si vous le souhaitez, vous pouvez aussi les cuire au four, il suffit de les placer sur la plaque et de les huiler.

La recette des boules de pommes de terre est très simple, elles se préparent en peu de temps et sont parfaites pour le déjeuner ou le dîner, idéales pour toute la famille, excellentes aussi comme entrée.

Si vous aimez les recettes avec ICI vous pouvez en trouver beaucoup, toutes des idées simples et délicieuses pour tous.

Les pommes de terre sont un aliment simple et économique idéal pour réaliser de nombreuses recettes savoureuses, y compris des desserts comme les petits beignets ICI

Bien sûr, vous pouvez réaliser de nombreuses tartes salées avec des pommes de terre qui sont vraiment délicieuses comme celles-ci ICI.

Boulettes de pommes de terre simples et gourmandes

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de repos: 20 Minutes
Temps de préparation: 20 Minutes
Portions: 2 personnes
Méthodes de cuisson: Cuisinière
Cuisine: Italienne

262,54 Kcal

calories par portion

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Puissance 262,54 (Kcal)
Glucides 29,07 (g) dont sucres 2,06 (g)
Protéines 13,22 (g)
Matières grasses 10,33 (g) dont saturé 1,57 (g)dont insaturés 1,72 (g)
Fibres 2,61 (g)
Sodium 218,09 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données ^CREA* et FoodData ^Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

^* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrédients

300 g pommes de terre
1 œuf
15 g Parmigiano Reggiano DOP
80 g asiago
1 blanc d'œuf
chapelure

Préparation

Épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et faites-les cuire, puis égouttez-les bien et écrasez-les.
Ajoutez l’œuf, le parmesan et des morceaux d’Asiago, vous pouvez saler et poivrer à votre goût, laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant environ vingt minutes.
Faites des boules de pommes de terre d’environ 2 cm de diamètre.
Battez le blanc d’œuf et passez-y les boules de pommes de terre, puis roulez-les dans la chapelure.
Faites-les frire en les retournant quelques minutes dans l’huile chaude. Bon appétit
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