BISCUITS À LA CUILLÈRE de grand-mère MOELLEUX faciles et rapides, sans beurre, recette simple pour le petit-déjeuner ou le goûter, comment préparer des biscuits simples.
Toujours bons les desserts de grand-mère, n’est-ce pas ? les biscuits à la cuillère sont délicieux, parfaits pour le petit-déjeuner à tremper dans le lait, excellents pour le goûter si tu cherches un dessert pour accompagner ton thé.
Une recette simple et rapide qui peut être réalisée à la main et sans robot, les classiques biscuits sans beurre parfaits à tremper dans le lait ou à manger comme ça au goûter.
Ils se placent sur la plaque avec une cuillère, vous ne vous salirez même pas les mains en pétrissant avec une cuillère, très pratiques, même les enfants peuvent les réaliser.
Évidemment, mes biscuits à la cuillère sont simples comme les typiques biscuits de grand-mère mais on peut les enrichir en ajoutant par exemple des pépites de chocolat ou des raisins secs ou des fruits secs ICI tu trouveras beaucoup de recettes de biscuits.
Ils sont réalisés avec de l’huile donc sans beurre, ils sont beaucoup plus sains et légers mais si tu les préfères au beurre, tu peux voir ICI.
Si tu aimes plutôt les biscuits fourrés, tu peux voir ICI, et si tu préfères une bonne part de gâteau pour le petit-déjeuner, tu peux trouver des idées simples ICI
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les biscuits à la cuillère de grand-mère!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 10
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 100 g farine 00
- 1 œuf
- 1 pincée ammoniaque pour pâtisserie (ou 1 cuillère à café de levure chimique)
- 10 g huile d'olive extra vierge
- Demi zeste de citron (râpé)
- 30 g sucre
- 2 cuillères lait
Préparation
Verse la farine avec l’ammoniaque ou la levure dans un bol, ajoute le sucre, l’œuf et l’huile.
Travaille bien, ajoute le zeste de citron râpé, le lait et mélange encore, tu obtiendras une sorte de crème, si besoin ajoute plus de lait.
Avec l’aide d’une cuillère, prends une noix de pâte et fais des petits tas sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.
Espace-les puis enfourne dans le four préchauffé à 180° ventilé et cuis 10-15 minutes, ils doivent dorer.
Bon appétit
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BISCUITS À LA CUILLÈRE
Biscuits à la cuillère de grand-mère moelleux, faciles et rapides, sans beurre.
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BISCUITS À LA CUILLÈRE
Puis-je éliminer l’ammoniaque des biscuits à la cuillère ?
Bien sûr ! Vous pouvez l’éliminer et la remplacer par de la levure chimique si vous préférez.
