TARTE POMMES et NOIX avec MASCARPONE, dessert crémeux facile et rapide parfait pour le petit déjeuner ou le goûter avec une garniture crémeuse et une pâte sablée aux blancs d’œufs.

Évidemment, je devais utiliser la pâte sablée aux blancs d’œufs faite il y a quelques jours et j’ai pensé réaliser une délicieuse tarte pommes et noix enrichie d’une crème au mascarpone rapide.

La recette de la tarte pommes et noix est très simple, la pâte sablée peut bien sûr être réalisée avec l’œuf, de la manière classique mais je devais essayer sa consistance, je dirais qu’elle est parfaite.

Le dessert se mange avec plaisir et est parfait si tu cherches quelque chose de délicieux à réaliser pour le petit déjeuner de demain.

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, c’est la tarte pommes et noix!

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de préparation: 30 Minutes
Portions: 6
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne

Ingrédients

250 g pâte sablée (aux blancs d'œufs)
Moitié Pomme
150 g Mascarpone
1 œuf
5 Cerneaux de noix
2 cuillères à soupe Sucre

Préparation

Prépare la pâte sablée ICI la dose est pour un dessert de 20-22 cm tandis que la garniture est pour une tarte de 20 cm.
Si tu décides d’utiliser toute la pâte, augmente les quantités de la garniture, sauf l’œuf, un seul suffit même pour une tarte de 22 cm.
Divise la pâte en deux parties, une plus grande pour la base et l’autre plus petite pour les bandes de couverture.
Étalez-la dans le moule et piquez-la.
Dans un bol, mets le mascarpone avec le sucre et l’œuf, mélange bien avec une cuillère.
Coupe les cerneaux de noix en morceaux et ajoute-les à la crème.
Verse la crème sur la base de pâte sablée.
Pèle la pomme et coupe-la en tranches puis dispose-les sur la crème.
Étalez la pâte restante et découpez les bandes de couverture, recouvrez la tarte et enfournez dans le four chaud à 180° ventilé.
Cuire pendant 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
Bon appétit
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