TRESSE SAUCISSE et ARTICHAUTS avec pâte feuilletée, recette facile et rapide, un plat rustique parfait comme apéritif ou pour le dîner comme plat unique, simple et savoureux.

Délicieuse la tresse saucisse et artichauts avec la pâte feuilletée, un plat rustique qui se prépare assez rapidement et qui est parfait pour le dîner comme plat unique.

La base de pâte feuilletée est idéale pour réaliser ce plat rustique, bien sûr vous pouvez utiliser de la pâte brisée ou une pâte simple à base de farine et d’eau,

La recette de la tresse saucisse et artichauts est excellente si vous cherchez une idée rapide à faire pour ce soir.

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a la tresse saucisse et artichauts!

Difficulté: Très facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 20 Minutes
Portions: 6
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne

Ingrédients

Pâte feuilletée (rectangulaire)
2 saucisses
2 Artichauts
100 g Mozzarella
1 gousse Ail

Préparation

Nettoyez les artichauts, enlevez les feuilles extérieures les plus dures et le foin à l’intérieur.
Coupez-les en fines lamelles.
Faites revenir l’ail dans une grande poêle et ajoutez les artichauts, mettez un peu d’eau et couvrez avec le couvercle.
Faites cuire pendant environ 10 minutes puis émiettez les saucisses et ajoutez-les aux artichauts, faites bien cuire, plus ou moins 5-7 minutes de plus.
Étalez la pâte, placez le côté court vers vous et faites des incisions obliques sur les deux côtés.
Enlevez les deux bandes opposées en haut et en bas du rectangle de manière à obtenir deux rabats.
Garnissez le centre avec les artichauts et les saucisses, ajoutez la mozzarella en tranches, rabattez les deux rabats sur la garniture pour la sceller.
Commencez à tresser les bandes et scellez bien la tresse.
Placez-la sur la plaque tapissée de pâte et enfournez dans le four chaud à 200°C ventilé.
Cuire pendant 20 minutes, jusqu’à dorure de la pâte.
Bon appétit