TARTE aux POMMES NORMANDE, dessert rapide pour le petit déjeuner ou le goûter à faire en peu de temps, moelleux et crémeux, tarte à la pâte brisée avec crème froide.

Un dessert très délicieux la tarte aux pommes normande est parfaite si tu cherches quelque chose de bon, crémeux et très simple à préparer

La recette de la tarte aux pommes normande prise ici est très simple et rapide, elle m’a tout de suite plu pour la rapidité de son exécution et parce que j’imaginais déjà son goût, simple et crémeux.

Pour le petit déjeuner de demain mais aussi pour le goûter ce dessert est parfait, si tu n’aimes pas la pâte brisée, tu peux toujours réaliser la classique pâte sablée.

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui c’est la tarte aux pommes normande!

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de préparation: 20 Minutes
Portions: 6-8
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne

Ingrédients

2 Pommes
1 Œuf
150 g Crème fraîche liquide (ou crème épaisse)
2 cuillères Sucre
1 cuillère Fécule de pommes de terre
Moitié sachet Vanilline
250 g Farine 00
Demi cuillère à café Sel
125 g Beurre
2 cuillères Eau (froide)
3 cuillères Sucre

Préparation

Prépare la pâte de base, verse la farine sur le plan de travail et fais un trou au centre, mets le sucre, le beurre froid coupé en dés avec le sel, l’eau et pétris.
La pâte doit être lisse et homogène, non collante.
Étale-la sur le plan fariné et place-la dans un moule de 20-22 cm
Coupe une ou deux pommes en tranches et dispose-les sur le fond en rosace.
Travaille la crème ou la crème épaisse avec la fécule, le sucre, l’œuf et la vanilline.
Verse la crème sur les pommes et enfourne dans un four chaud à 200° ventilé et cuis pendant 30 minutes.
Bon appétit