GÂTEAU À LA MARGUERITE AUX POMMES, dessert facile et rapide sans beurre, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter de toute la famille.

Si vous voulez préparer un dessert sain qui soit moelleux et tout de même bon, vous devez choisir des ingrédients de qualité, en commençant par la farine, dans ce cas, il est bon d’opter pour une farine de type 1 plutôt qu’une 00 très raffinée.

En tout cas, le gâteau à la marguerite aux pommes est un dessert très simple sans beurre qui est certainement plus sain que beaucoup de desserts emballés.

La recette du gâteau à la marguerite aux pommes est très facile, vous pouvez la préparer en peu de temps pour le petit-déjeuner de demain, elle plaira également aux enfants pour sa texture moelleuse.

Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a le gâteau à la marguerite aux pommes!

Gâteau à la marguerite aux pommes sans beurre

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de préparation: 15 Minutes
Portions: 6
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne

Ingrédients

150 g Fécule de pommes de terre
170 g Farine 00
3 Œufs
150 g Sucre
3 cuillères Huile de maïs
Demi verre Lait
Demi sachet Levure chimique pour desserts
Zeste de citron
Vanilline
1 Pomme

Préparation

Travaillez les œufs avec le sucre avec le robot jusqu’à ce qu’ils soient très mousseux.
Réduisez la vitesse du robot ou des fouets au minimum et ajoutez les farines tamisées avec la levure en les versant petit à petit.
Ajoutez la vanilline, le zeste de citron râpé, le lait et l’huile.
Épluchez la pomme mais si elle est petite, utilisez-en deux et coupez-les en morceaux.
Ajoutez-les à la pâte et mélangez avec une spatule.
Beurrez et farinez un moule de 20 cm et versez la préparation.
Enfournez dans le four préchauffé à 180°C en mode ventilé et faites cuire pendant 30 minutes, faites toujours le test du cure-dent qui doit ressortir sec.
Bon appétit