BISCUITS MOELLEUX à l’huile fourrés de NUTELLA, faciles et rapides, parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter des grands et des petits, simples à préparer et sans beurre.

Une délice ces biscuits moelleux à l’huile fourrés de nutella, pour moi, en réalité, ils sont fourrés avec une crème à tartiner sans lactose pour des raisons d’allergies, néanmoins très bons aussi.

Évidemment, pour ceux qui peuvent, mieux vaut préparer les biscuits moelleux à l’huile avec la nutella, je les adore, ils se préparent en quelques minutes et peuvent être cuits grâce aussi au fait que dans la pâte sablée il y a de la levure.

La levure donne un peu de moelleux au biscuit, il y a peu de grammes que vous pouvez évidemment aussi éliminer.

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les biscuits moelleux à l’huile fourrés de nutella!

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de préparation: 15 Minutes
Portions: 100 pièces
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne

Ingrédients

250 g Farine 00
1 Œuf
70 ml Huile d'olive extra vierge
80 g Sucre
30 ml Lait (si nécessaire)
1 cuillère à café Levure en poudre pour gâteaux
q.s. Nutella

Préparation

Versez la farine tamisée avec la levure sur une planche et faites un puits au centre.
Ajoutez le sucre, l’œuf et l’huile.
Pétrissez rapidement et si nécessaire ajoutez un peu de lait.
Évidemment, vous pouvez préparer la pâte sablée en versant tout dans votre robot.
Saupoudrez le plan avec un peu de farine et étalez-la, découpez-la avec un emporte-pièce rond de 5 cm en un nombre pair de disques car vous devrez les accoupler.
Garnissez un biscuit avec le nutella et couvrez avec un autre disque, scellez bien les bords avec l’aide d’une fourchette ou d’une roulette dentée.
Disposez-les sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé et faites cuire dans le four chaud à 180° pendant environ 15-20 minutes, ils doivent à peine colorer.
Sortez du four et saupoudrez de sucre glace.
Bon appétit