BÛCHE DE BISCUITS À LA CUILLÈRE avec CRÈME au chocolat facile à préparer, dessert semi-froid à réaliser en peu de temps, gourmand et crémeux.

Délicieuse cette bûche de biscuits à la cuillère avec crème au chocolat, un dessert crémeux avec des biscuits parfait à servir après le déjeuner ou le dîner, idéal aussi pour les enfants avec une simple garniture.

La recette de la bûche de biscuits à la cuillère est parfaite si vous cherchez un dessert sans four, estival et agréable qui convient à tout moment de la journée, la crème pâtissière au chocolat est délicieuse.

Évidemment si vous n’aimez pas le chocolat, vous pouvez le supprimer et préparer le dessert avec une simple crème pâtissière.

Mon dessert est pour deux personnes mais vous pouvez augmenter les doses à votre convenance et réaliser une bûche de biscuits pour toute la famille.

D’autres recettes gourmandes avec biscuits peuvent être trouvées ICI, si vous préférez vous pouvez éliminer le chocolat et le remplacer par des fruits de saison.

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a la bûche de biscuits à la cuillère avec crème au chocolat !

Bûche de savoiardi avec crème au chocolat

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de repos: 1 Heure
Temps de préparation: 40 Minutes
Portions: 2
Méthodes de cuisson: Cuisinière
Cuisine: Italienne

239,68 Kcal

calories par portion

Info Fermer

Puissance 239,68 (Kcal)
Glucides 13,63 (g) dont sucres 7,83 (g)
Protéines 4,40 (g)
Matières grasses 19,27 (g) dont saturé 6,28 (g)dont insaturés 1,31 (g)
Fibres 0,11 (g)
Sodium 45,06 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données ^CREA* et FoodData ^Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

^* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrédients

8 biscuits à la cuillère
125 g crème pâtissière (au chocolat)
125 g mascarpone
125 ml crème fraîche liquide (sucrée)
200 ml lait

Préparation

Préparez la crème pâtissière au chocolat ICI, couvrez-la avec un film plastique au contact et mettez-la au frigo pendant une demi-heure.
Trempez légèrement les biscuits dans le lait et disposez-les sur un film plastique en rangées de 2, ne les trempez pas trop.
Montez la crème avec le mascarpone avec un mixeur plongeant pendant 1-2 minutes, ajoutez quelques cuillères à soupe à la crème pâtissière et mélangez bien.
Faites une couche de crème pâtissière sur les biscuits et une de crème et mascarpone.
Avec l’aide du film plastique, retournez une moitié des biscuits sur l’autre, comme un sandwich.
Recouvrez avec le reste de crème et saupoudrez de cacao, mettez au frigo pendant une demi-heure.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!