GÂTEAU DE POMMES DE TERRE ÉCRASÉES avec jambon au four ou à la poêle, recette facile et savoureuse, idée pour le dîner à réaliser rapidement.
Délicieux le gâteau de pommes de terre écrasées, garni de jambon cuit et de mozzarella, cuit au four ou à la poêle, il est parfait pour le dîner, un plat gourmand que vous pouvez également servir en entrée.
La recette du gâteau de pommes de terre écrasées est vraiment simple, dans ce cas il faut d’abord faire bouillir les pommes de terre mais vous pouvez aussi les utiliser crues, les garnir et les cuire.
Un plat parfait pour le dîner, le gâteau salé est également excellent comme entrée s’il est coupé en tranches et servi avant le repas.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a le gâteau de pommes de terre écrasées avec jambon au four!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Temps de cuisson: 30 Minutes
- Portions: 4-5 personnes
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 500 g Pommes de terre
- 2 Œufs
- 150 g Farine 00
- 150 g Jambon cuit
Préparation
Lavez et faites bouillir les pommes de terre, puis refroidissez-les et écrasez-les avec un presse-purée dans un bol.
Ajoutez les œufs et la farine, salez à votre goût et mélangez bien, j’ai dû ajouter de la farine car les pommes de terre étaient très molles.
Huilez un plat à gratin et versez la moitié du mélange, nivelez-le bien avec une cuillère, ajoutez les tranches de jambon cuit et la mozzarella en morceaux.
Couvrez avec les autres pommes de terre, saupoudrez de chapelure, huilez et enfournez à 180° pendant environ 15-20 minutes maximum, alternativement vous pouvez le cuire à la poêle.
Bon appétit
GÂTEAU DE POMMES DE TERRE ÉCRASÉES AVEC JAMBON
GÂTEAU DE POMMES DE TERRE ÉCRASÉES AVEC JAMBON
GÂTEAU DE POMMES DE TERRE ÉCRASÉES AVEC JAMBON
Comment puis-je remplacer le jambon ?
Évidemment oui ! Vous pouvez utiliser de la mortadelle ou du salami.
