Cœurs en chocolat pour la Saint-Valentin. Les cœurs en chocolat sont un classique intemporel pour la fête des amoureux et pas seulement. Mais si nous ajoutons une touche de fraîcheur et de croquant avec les candy cane (bâtonnets de sucre), le résultat sera irrésistible!
Je suis certaine que vous en avez aussi quelques-uns restants, mais dans tous les cas, ils sont facilement disponibles en ligne toute l’année. Au bas de la recette, vous trouverez le lien pour les acheter!
Cette recette est particulièrement facile et rapide à préparer, mais son apparence douce et élégante fera craquer quiconque les recevra.
Une fois prêts, vous pouvez les emballer dans des sachets transparents ou à thème Saint-Valentin. Vous serez surpris par l’enthousiasme avec lequel ils seront regardés.
Et si vous n’avez pas beaucoup de temps à disposition, préparez-les même une semaine à l’avance et conservez-les emballés. Faites-moi savoir s’ils vous ont plu.
Et à propos de la Saint-Valentin, cela pourrait vous intéresser:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2Pièces
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Saint-Valentin, Toutes les saisons
Ingrédients
- 2 bâtonnets de sucre
- 50 g chocolat noir
- q.b. vermicelles (en forme de cœur)
Outils
- Bol
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
Étapes
Nous tapissons une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et plaçons les bâtonnets de sucre face à face, de manière à former un cœur. VOIR PHOTO.
Nous faisons fondre le chocolat noir ou au lait au bain-marie. Une fois prêt, nous le versons à l’intérieur des cœurs.
Avec l’aide d’une cuillère à café, nous répartissons bien le chocolat, en veillant à bien remplir toute la surface intérieure du cœur.
Nous saupoudrons les vermicelles en forme de cœur et mettons au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Nos cœurs en chocolat pour la Saint-Valentin sont prêts. Nous pouvons les emballer dans des sachets transparents et les offrir en toute occasion.
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Conservation et conseils …
Conserver couvert avec du papier aluminium ou dans des sachets transparents scellés.
Ils peuvent être conservés hors du réfrigérateur mais il est préférable d’éviter les environnements chauds.
Consommer dans les 7 jours.
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