Biscuits de Noël à l’orange prêts en 5 minutes sont parfumés, friables et très faciles à préparer, on mixe tout et sans repos au réfrigérateur, sont idéaux pour les fêtes de Noël.
Les biscuits de Noël à l’orange prêts en 5 minutes, sont la solution parfaite quand vous avez peu de temps mais voulez mettre sur la table un petit dessert fait maison. Les préparer est très simple parce que vous mixez tout mais surtout la pâte sablée n’a même pas besoin de reposer au réfrigérateur tout comme la pâte sablée à l’huile.
Le résultat de ces biscuits de Noël vous surprendra, car ils seront friables et gourmands, parfaits pour être dégustés à la fin du repas, peut-être accompagnés d’une tranche de panettone fait maison et vous pouvez utiliser cette pâte sablée pour faire d’autres desserts comme une tarte ou pour faire de délicieux biscuits de Noël sans œufs
Cependant, si vous aimez la version traditionnelle et n’avez pas de problème de temps, vous pouvez toujours essayer la version classique de la pâte sablée à l’orange ils seront délicieux quand même et rappelez-vous que le secret d’une bonne pâte sablée est de ne jamais trop la chauffer
Parfumés, friables et très faciles, ces biscuits de Noël à l’orange se préparent en seulement 5 minutes en mixant le zeste de l’orange avec le sucre glace. Une recette rapide et sans stress, parfaite pour apporter toute la magie de Noël sur la table
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 30 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël
Ingrédients
Les biscuits de Noël à l’orange prêts en 5 minutes se préparent en mixant le zeste de l’orange avec le sucre glace et en mélangeant rapidement tous les ingrédients, sans temps de repos.
- 290 g farine 00
- 70 g sucre
- 1 œuf (moyen)
- 150 g beurre (froid)
- 10 g miel
- 1 orange (non traitée)
- 1 pincée sel
- chocolat noir
- eau
- jus d'orange (frais)
- sucre glace
POUR LA VERSION SANS ŒUF : Vous pouvez remplacer l’œuf par du lait environ 50 ml ou une boisson végétale ou par du yaourt environ 60 g
Outils
Vous n’aurez pas besoin d’outils particuliers pour faire les biscuits de Noël
- 1 Mixer
Étapes
Comment préparer les Biscuits de Noël en seulement 5 minutes en mixant tout
Commencez à mixer : Versez le sucre et le zeste de l’orange dans le mixer et mixez tout, puis ajoutez le beurre en morceaux, le miel et l’œuf et mixez à nouveau, enfin ajoutez la farine avec la levure et le sel, versez la pâte sur le plan de travail et formez un pâton
Maintenant, donnez forme à vos biscuits : Découpez vos biscuits dans le pâton, vous pouvez utiliser toutes les formes que vous voulez, disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites cuire à 180 degrés pendant environ 15 minutes mais ajustez selon votre four. Une fois cuits, laissez-les refroidir.
Préparez la décoration : Faites fondre le chocolat au bain-marie et en attendant, préparez le glaçage rapide. Mettez un peu de sucre glace dans un petit bol et commencez à ajouter le jus d’orange petit à petit en mélangeant, vous devez obtenir une consistance crémeuse; faites la même chose mais avec de l’eau si vous voulez un glaçage qui ait du goût. Trempez une partie des biscuits dans le chocolat et laissez-les sécher, badigeonnez les autres biscuits avec le glaçage
Les Conseils de Laura…
Une fois prêts, conservez-les dans une belle boîte en fer-blanc, ils se garderont plusieurs jours mais vous pouvez également les offrir, faites un joli sachet avec un sac transparent et fermez-le avec un joli ruban, ce sera un cadeau très apprécié
