Les biscuits à l’orange et cannelle moelleux et crémeux, sont parfaits à déguster avec une bonne tasse de thé et sont parfaits à préparer aussi pour Noël et la cannelle et l’orange les rendent spéciaux
Pour faire cette délicieuse recette, j’ai utilisé la fabuleuse pâte sablée à l’orange mais le cœur crémeux les rend vraiment spéciaux et te conquiert dès la première bouchée, ils sont friables, aromatiques et irrésistibles, parfaits pour le petit déjeuner, le goûter ou comme idée cadeau fait maison.
Leur parfum me rappelle énormément les biscuits moelleux à l’orange avec les zestes, les préparer est très facile et tu auras besoin de très peu d’ingrédients simples ce sont ces biscuits qui sentent bon la maison et restent croquants et crémeux pendant plusieurs jours… si tu arrives à ne pas les finir avant !
Prends un peu de temps dans ta journée, mets les mains dans la pâte, cuis ces délicieux biscuits et après les avoir saupoudrés de beaucoup de sucre glace, déguste-les et ils te conquerront sûrement aussi. Viens en cuisine avec moi et préparons les biscuits à l’orange et cannelle moelleux et crémeux
SI TU AIMES LES RECETTES AVEC DES ORANGES, NE MANQUE PAS CELLES-CI
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Temps de cuisson: 15 Minutes
- Portions: 20 Pièces
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
Ingrédients
Les biscuits à l’orange et cannelle moelleux et crémeux les préparer est très facile : il suffit de quelques ingrédients authentiques et en quelques minutes ta cuisine sera remplie d’un parfum irrésistible
- 1 pâte sablée (à l'orange)
- confiture d'oranges (q.s.)
- cannelle en poudre (q.s.)
- Demi orange (seulement le jus)
- sucre glace (q.s.)
- sucre de canne (q.s.)
Outils
BISCUITS DE NOËL FAITS MAISON PARFUMÉS À L’ORANGE ET À LA CANNELLE VOICI CE DONT NOUS AVONS BESOIN
- 1 Plaque de cuisson
- 1 Papier cuisson
- 1 Mixeur
Étapes
Douceurs à l’orange et cannelle avec cœur crémeux simples et rapides
PRÉPARE LA PÂTE SABLÉE : Pour préparer la pâte sablée à l’orange, suis cette recette
ÉTENDS LA PÂTE : Reprends la pâte et étends-la directement sur le papier cuisson à une épaisseur d’environ un demi-cm
GARNIS ET ROULLE : Étale sur toute la surface la confiture d’oranges et ensuite ajoute la cannelle, ajuste selon tes goûts puis, avec l’aide du papier cuisson, commence à rouler en formant un long boudin, ferme bien les bords et repasse-le dans le sucre de canne
CUIRE : Enfourne à 180 degrés, pendant environ 15/20 minutes et une fois cuits, laisse-les refroidir
DÉCORE : Dans un petit bol, mets le jus d’une demi-orange et commence à ajouter le sucre glace jusqu’à former une légère glaçure voilée puis étale-la sur tout le rouleau et saupoudre encore de sucre glace.
COUPES LES BISCUITS: Avec un couteau bien aiguisé, commence à couper les biscuits qui auront la forme de tozzetti mais seront beaucoup plus moelleux et crémeux.
Si tu as aimé cette recette alors tu dois absolument essayer la tarte orange pommes et cannelle
LES CONSEILS DE LAURA
si tu aimes un goût plus prononcé tu peux ajouter une pincée de gingembre
FAQ (Questions et Réponses)
COMMENT LES GARDER MOELLEUX ET FRIABLES ?
Conserve-les dans une boîte en métal
PUIS-JE UTILISER UNE AUTRE CONFITURE ?
Oui certainement pourvu qu’elle soit assez dense je te conseille celle d’abricots
