Salut! Ce Noël, j’ai pensé à faire un cadeau fait avec le cœur pour les amis, un cadeau à manger : la préparation pour cookies.

Je voulais faire un geste plus « sincère » et pas le cadeau habituel qu’on met dans un coin.

Il te suffit d’avoir quelques précautions avec les bocaux, le reste est très simple!

Maintenant, je t’explique comment 😉

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Difficulté: Très facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 15 Minutes
Portions: 8-10
Méthodes de cuisson: Sans cuisson
Cuisine: Italienne

Ingrédients

150 g sucre de canne
180 g farine 00
1/2 cuillère à café levure chimique
1 pincée sel
120 g pépites de chocolat

Outils

1 Bocal

Étapes

La première chose à faire est de stériliser les bocaux en verre. Même si tu viens de les acheter, il est bon de les laver à la main puis de les stériliser. Dans le lien, je te montre 7 manières différentes. Peu importe laquelle tu choisis, mais fais-le pour éviter les mauvaises surprises.
L’étape suivante est la partie la plus amusante et créative : remplir les bocaux en verre avec la préparation pour cookies.
Verse les ingrédients (sauf les pépites de chocolat que tu dois mettre en dernier) à ton goût en formant différentes bandes colorées.
Par exemple, après avoir mis une partie de la farine, verse un peu de sucre de canne, puis encore de la farine, la levure, le reste du sucre et enfin le sel. Complète le tout avec les pépites de chocolat.
À ce stade, attache au bocal le détail des ingrédients (ainsi, celui qui le reçoit sait ce qu’il contient).
et les instructions : quoi ajouter et comment les cuire.
C’est très simple! Verse le contenu du bocal dans un bol, mélange les ingrédients, ajoute 1 œuf et le beurre ramolli en morceaux puis travaille la pâte jusqu’à ce qu’elle soit compacte.
Forme 8-10 boules et dispose-les bien espacées sur la plaque recouverte de papier cuisson. Aplatis légèrement les boules et fais cuire au four à 180 degrés ventilé pendant environ 15 minutes sur l’étagère basse.
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