Dans un buffet, ils ne peuvent pas manquer ! Ils sont simples, rapides à préparer et vous les garnissez comme vous le souhaitez. Je vous montre comment je les ai faits, mais évidemment vous pouvez utiliser une garniture différente. Les sandwichs rapides de pain de mie sont préparés à froid, garnis de plusieurs couches, puis coupés en un format plus petit. De cette façon, vous en obtiendrez beaucoup tous différents.
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 1 pain de mie
- sauce béarnaise
- jambon cuit
- provola fumée
Préparation
Pour la préparation des sandwichs, je vous conseille de préparer une grande surface. Pour plus de commodité, j’ai utilisé la planche où je prépare habituellement les pâtes fraîches.
Disposez quelques tranches de pain de mie bien espacées et étalez une petite quantité de sauce béarnaise sur chacune. Couvrez avec une tranche de jambon et de provola fumée.
Fermez avec une deuxième tranche de pain de mie. Étalez encore un peu de sauce sur le dessus.
À ce stade, placez un sandwich sur l’autre, puis coupez d’abord en deux, puis à nouveau en deux pour former 4 petites tours que vous fixez avec un long cure-dent.
À la place du pain de mie, vous pouvez utiliser le pain blanc sans croûte. Vous le trouvez en format carré ou long. Si vous utilisez ce dernier, il vous suffira de garnir les couches puis de couper en deux dans le sens de la longueur et ensuite en 6-8 parties dans le sens de la largeur. Enfin, fixez les tours avec des longs bâtonnets. (cliquez pour voir comme ils sont mignons 😍).
Vous pouvez en préparer beaucoup avec différentes garnitures et les assembler dans la tour.
En somme, il vous faut juste un peu de créativité et en très peu de temps, ils sont prêts !
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