
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 1 Jour
- Temps de préparation: 1 Heure
- Portions: 900 g
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps
- Puissance 4 024,00 (Kcal)
- Glucides 1 058,20 (g) dont sucres 1 016,35 (g)
- Protéines 10,65 (g)
- Matières grasses 4,50 (g) dont saturé 0,23 (g)dont insaturés 2,97 (g)
- Fibres 31,90 (g)
- Sodium 26,00 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 900 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseil d’Adriana
Les fraises doivent être mûres à point, d’une couleur rouge intense, non vertes, sans meurtrissures ni traces de moisissure.