Paniers d’avoine avec yaourt grec, de délicieux petits gâteaux préparés avec des flocons d’avoine et des bananes, à peu près avec la même pâte que mes BARRES ÉNERGÉTIQUES FAITES MAISON, mais en forme de paniers, donc plus ressemblants aux PANIERS CRÈME ET FRUITS sauf qu’à la place de la CRÈME PÂTISSIÈRE FAITE MAISON et des fruits, j’ai mis le yaourt grec et les noisettes hachées, même si bien sûr, rien ne vous empêche de les remplir avec la base du FLAN PROTÉINÉ versé liquide puis durci au réfrigérateur.

Pour cette recette, je vous conseille d’utiliser du yaourt grec entier car il est plus ferme et ne coule pas, et rend vos pâtisseries aussi belles esthétiquement.

Si vous aimez les recettes avec du yaourt grec, ne manquez pas mon PLUMCAKE AVEC YAOURT GREC ou les PANCAKES AU YAOURT GREC.

Et puisque vous aurez sûrement des flocons d’avoine en trop, préparez des Biscuits aux flocons d’avoine et noix ou le Plumcake rustique.

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Difficulté: Facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 10 Minutes
Portions: 4 Pièces
Méthodes de cuisson: Friture à air, Four
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients

100 g flocons d'avoine
1 cuillère à soupe cacao amer en poudre
1 cuillère à café miel d'acacia
1 banane
150 g yaourt grec aux noisettes
noisettes hachées

Outils

4 Moules

Préparation

Épluchez la banane, coupez-la en morceaux et mettez-la dans un bol.
Écrasez la banane avec une fourchette jusqu’à obtenir une purée.
Ajoutez le miel et le cacao à la banane et mélangez.
Enfin, ajoutez les flocons d’avoine.
Mélangez bien avec la fourchette pour amalgamer les ingrédients.
Répartissez le mélange à l’intérieur des 4 moules.
Tassez le mélange à l’intérieur des moules avec une cuillère à café afin de créer des paniers.
Faites cuire les paniers d’avoine à la friteuse à air ou dans un four à convection préchauffé à 175°C pendant 10 minutes.
Lorsque les paniers sont cuits, sortez-les du four, laissez-les refroidir puis démoulez-les.
Répartissez le yaourt grec aux noisettes, ou au goût de votre choix, dans les paniers d’avoine.
Terminez avec des noisettes hachées, ou des noix, ou des amandes selon votre préférence.
Servez immédiatement les paniers d’avoine avec yaourt grec ou placez-les au réfrigérateur.