- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 2 Minutes
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Hiver, Printemps
- Puissance 492,18 (Kcal)
- Glucides 33,78 (g) dont sucres 4,27 (g)
- Protéines 14,67 (g)
- Matières grasses 33,86 (g) dont saturé 16,80 (g)dont insaturés 8,08 (g)
- Fibres 3,58 (g)
- Sodium 1 614,10 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 300 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseil d’Adriana
Si vous souhaitez accélérer la réalisation de la recette, vous pouvez utiliser des cœurs d’artichauts surgelés en suivant le même procédé de cuisson.
