Aujourd’hui, j’ai préparé des pâtes vraiment délicieuses. Pâtes crémeuses aux courgettes et saucisses. Délicieuses!!! Pour les rendre crémeuses, j’ai utilisé la béchamel, que j’aime beaucoup. Mais vous pouvez facilement la remplacer par du fromage à tartiner ou de la ricotta.
Essayez-les car elles sont vraiment bonnes. J’adore les pâtes crémeuses.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été
Ingrédients
- 2 courgettes
- 1/2 oignon
- 200 g saucisse fraîche
- 300 ml béchamel
- q.s. huile et sel
- 350 g pâtes
Outils
- Poêle
- Cuiseur à pâtes
- Louche
Étapes
Dans une poêle, faire revenir la saucisse avec l’oignon émincé pendant 10 minutes.
Ajouter les courgettes coupées en morceaux et continuer la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires. Assaisonner avec du sel et éteindre le feu.
Ajouter la béchamel et mélanger. Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau salée pendant le temps indiqué sur l’emballage.
Ajouter les pâtes à la sauce préparée.
Bien mélanger et servir.
