Feuilletés sucrés aux pêches, ce sont des douceurs faciles et gourmandes ! Ils se préparent en quelques minutes, on utilise de la pâte feuilletée, des biscuits à la cuillère, de la confiture et bien sûr des pêches. Vous pouvez les déguster en dessert ou comme collation gourmande. Parmi les desserts rapides avec de la pâte feuilletée, il y a aussi le strudel aux pêches, le gâteau moelleux aux pommes et les croissants au Kinder. Les feuilletés sucrés aux pêches sont très simples et polyvalents, par exemple; si vous préférez, vous pouvez utiliser des fruits au sirop comme des pêches, des ananas ou des abricots. Pour garnir, vous pouvez utiliser des fruits secs en grains.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
- Puissance 297,78 (Kcal)
- Glucides 33,80 (g) dont sucres 10,12 (g)
- Protéines 5,20 (g)
- Matières grasses 16,04 (g) dont saturé 2,62 (g)dont insaturés 12,50 (g)
- Fibres 1,50 (g)
- Sodium 121,52 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 80 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 120 g biscuits à la cuillère
- q.s. confiture
- 2 pêches jaunes
Comment préparer les feuilletés sucrés aux pêches
Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail, en la laissant sur son papier sulfurisé, et divisez-la avec un couteau à lame lisse en 6 rectangles.
Ensuite, garnissez chaque partie avec deux biscuits à la cuillère.
Continuez la garniture en ajoutant la confiture et les pêches coupées en fines tranches. Ensuite, refermez les bords de chaque rectangle pour former un petit pain.
Transférez tous les feuilletés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, puis badigeonnez la surface avec de l’eau. Faites cuire à 200°C pendant environ 15-20 minutes.
Conservation et conseils pour les feuilletés sucrés aux pêches
Il est préférable de consommer les feuilletés sucrés aux pêches le jour même, toutefois, s’il en reste, vous pouvez les conserver au réfrigérateur recouverts de film plastique. Vous pouvez remplacer la confiture par la marmelade de votre choix ou utiliser d’autres biscuits.
Petit truc : si la pâte feuilletée est collante, placez-la sur un plateau et mettez-la au congélateur pendant quelques minutes, vous verrez qu’elle sera plus facile à travailler.
FAQ (Questions et Réponses)
Vidéo recette des feuilletés sucrés aux pêches
