Les moulins à vent de pain de mie sont la solution parfaite pour préparer des apéritifs ou buffets originaux et savoureux.

Cette recette avec du pain de mie transforme le simple pain à sandwich en apéritifs avec du pain de mie rapides, pratiques et très spectaculaires.

Ce sont des bouchées croquantes et individuelles, idéales comme apéritifs pour les fêtes ou comme amuse-bouches pour les dîners et rencontres entre amis.

Il y a beaucoup de bonnes raisons de les faire: vous pouvez les personnaliser comme vous voulez, les préparer à l’avance, ils conviennent à toutes les occasions et plaisent toujours à tout le monde.

Une fois que vous avez appris à les découper et les plier correctement, ce seront vos incontournables en cuisine.

Vous pouvez les passer au four ou à la friteuse à air quelques minutes et les garnir froids, ou les garnir crus puis les cuire pour une version chaude.

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Difficulté: Facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 5 Minutes
Portions: 4 Pièces
Méthodes de cuisson: Four électrique, Friture à air
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients pour les moulins à vent de pain de mie

4 tranches pain de mie
1 pulvérisation huile d'olive extra vierge

Outils

1 Planche à découper
1 Couteau
1 Vaporisateur d'huile
1 Rouleau à pâtisserie
1 Plaque à pâtisserie
Papier sulfurisé

Étapes pour la préparation des moulins à vent de pain de mie

Pour préparer les délicieux moulins à vent de pain de mie, prenez une tranche de pain de mie et aplatissez-la légèrement avec un rouleau à pâtisserie sur une planche à découper: cela facilite l’enroulement

Coupez les bords comme sur la photo avec un petit couteau
Pliez les pointes vers le centre du pain de mie. La dernière pointe doit être insérée dans la première.
Déposez les moulins à vent sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou dans le panier de la friteuse à air. Et assaisonnez avec une pulvérisation d’huile d’olive extra vierge avec un vaporisateur
Cuisez dans un four statique à 180 degrés pendant environ 8-10 minutes jusqu’à dorure ou dans une friteuse à air à 180 degrés pendant environ 4 minutes, jusqu’à dorure.
Sortez du four, laissez refroidir et garnissez à votre goût.
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