Les biscuits rectangulaires de pâte feuilletée sont extrêmement simples et rapides à préparer, seulement 2 ingrédients pour un résultat super délicieux. Quand tu as envie d’une petite douceur mais que tu n’as que de la pâte feuilletée, ce biscuit est parfait pour toi, avec une vidéo recette plus facile que ça….
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 20 biscuits
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients biscuits rectangulaires de pâte feuilletée
- 2 rouleaux pâte feuilletée (rectangulaire)
- q.s. sucre
Outils
- 1 Roue à pâtisserie
- 1 Plaque de cuisson
Préparation biscuits rectangulaires de pâte feuilletée
Voyons comment préparer les biscuits de pâte feuilletée.
Ouvrir les rouleaux de pâte feuilletée, en laisser un avec son papier sulfurisé, l’autre le détacher et le superposer sur celui avec le papier. Appuyer légèrement avec le bout des doigts pour les faire adhérer ensemble. Prendre une roue à pâtisserie et couper la pâte en bandes d’environ 10 centimètres, saupoudrer l’ensemble de la pâte de sucre, mettre la quantité souhaitée, je fais au pif, assurez-vous que ce soit uniforme, appuyer légèrement avec les doigts ou avec un rouleau à pâtisserie. Reprendre la roue et couper les biscuits dans l’autre sens, environ 2 centimètres de large, faire ensuite 3 incisions centrales obliques, enfourner dans le four chaud et cuire à 180° pendant environ 10/12 minutes ou jusqu’à la dorure désirée, personnellement je les préfère pas trop foncés.
notes
Les biscuits de pâte feuilletée se conservent environ 5 jours dans un contenant fermé, vous pouvez aussi les rendre plus gourmands simplement en trempant un côté dans du chocolat noir fondu.
Dans la recette, des liens d’affiliation sont présents.
