Le gâteau avec Plumcake à la noix de coco de Nuvola Zero
Chez moi, Nuvola Zero, ne manque jamais. En effet, il nous accompagne du petit-déjeuner au déjeuner et jusqu’au dîner, en passant par les collations.
Avec Rita Amordicucina, vous trouverez de nombreuses recettes pour préparer les produits Nuvola Zero.
Ces produits sont sans glucides, sans sucres, sans lactose, sans gluten et sans levures.
Si vous suivez un régime sans glucides, vous savez à quel point il peut être difficile de ne jamais déroger.
Heureusement, il y a Nuvola Zero avec sa gamme de produits alimentaires, conçus pour ceux qui ont éliminé les glucides, le gluten, les levures organiques, le lactose et les sucres de leur régime alimentaire. Nuvola Zero vous fait découvrir le plaisir de la bonne nourriture mais sans remords, vous ne le croyez pas?
Suivez la recette que je vais vous montrer
Le gâteau avec Plumcake à la noix de coco de Nuvola Zero
Pour cette recette, nous avons utilisé les Plumcake à la noix de coco de Nuvola Zero et les Biscozero.
Nous avons formé un petit gâteau sans glucides, sans sucres et sans levures. Ce serait aussi sans lactose mais nous avons utilisé de la ricotta. Si vous êtes intolérant au lactose, vous pouvez utiliser une ricotta végétale à base de soja ou d’amandes.
Recettes pensées pour vous:
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients Le gâteau avec Plumcake à la noix de coco de Nuvola Zero
- 2 plumcake (à la noix de coco de Nuvola Zero)
- 1 paquet bisco zero (de Nuvola Zero)
- 200 g ricotta
- 1 sachet vanilline
- 2 cuillères érythritol
- 1 cuillère farine de coco
- q.s. lait de coco
Le gâteau avec Plumcake à la noix de coco de Nuvola Zero
Outils Le gâteau avec Plumcake à la noix de coco de Nuvola Zero
- 1 Moule rond à charnière de 15 cm
- 1 Spatule
- 1 Bol
Étapes
Allons en cuisine
Pour cette recette, j’ai utilisé un moule à gâteau rond à charnière de 15cm de diamètre.
Préparons la crème de ricotta à la noix de coco, en mélangeant simplement l’érythritol réduit en poudre avec la noix de coco râpée et la ricotta. Si la ricotta vous semble très liquide, vous devez la laisser égoutter, un certain temps avant, dans sa propre bande.
S’il s’agit plutôt d’une ricotta végétale, cela conviendrait car elle n’a pas besoin d’être égouttée.
Pour une crème de ricotta lisse, il est préférable de la passer au tamis.
Tapissez le fond du moule avec des tranches de plumcake à la noix de coco, Nuvola Zero, et humidifiez-les avec du lait de coco à l’aide d’un pinceau.
Versez sur la base la moitié du mélange de ricotta et de noix de coco.
Émiettez une partie des morceaux de Plumcake
et avec l’autre, Plumcake, formez, le couvercle du gâteau que vous devez aussi humidifier avec le lait de coco.
Complétez avec le reste de la ricotta en nivelant bien la partie supérieure en appuyant de manière à faire entrer la ricotta à la noix de coco dans toutes les fissures créées par le plumcake en vous aidant d’une spatule.
Décorez le gâteau avec les Bisco Zero et des miettes de plumcake.
Laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur, puis après ce temps, sortez notre petit gâteau du réfrigérateur et passez une spatule entre le bord du moule et le gâteau pour détacher le moule.
Avec les restes de plumcake à la noix de coco émiettez-le et finissez les bords.
Voici pour vous le Gâteau avec Plumcake à la noix de coco de Nuvola Zero.
Et maintenant passons à la coupe….. quel délice!!!.
Le gâteau avec Plumcake à la noix de coco de Nuvola Zero se conserve au réfrigérateur jusqu’à 3 jours ou jusqu’à la date de péremption de la ricotta que vous avez utilisée
FAQ (Questions et Réponses)
Le gâteau avec Plumcake à la noix de coco de Nuvola Zero
Puis-je réaliser ce gâteau avec d’autres produits Nuvola Zero ?
Oui avec tous les plumcakes et tous les Dolce zero
Le gâteau avec Plumcake à la noix de coco de Nuvola Zero
