Dans cette recette très simple, j’ai préparé le poulet épicé à la friteuse à air, une union de parfums et de croquant. C’est un plat idéal pour ceux qui aiment les épices inspirées de la cuisine moyen-orientale au goût intense. En été, la friteuse à air devient mon alliée pour continuer à préparer des plats simples, rapides et encore meilleurs sans lutter avec la chaleur des plaques ou du four traditionnel qui réchauffe toute la maison. Pour la préparation, il vous faudra simplement des morceaux de poulet et toutes les épices que vous avez à la maison et que vous préférez. Alors, il ne vous reste plus qu’à essayer et déguster !!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 1 kg poulet en morceaux
- sauce soja
- paprika fort
- baies de genièvre
- thym
- gingembre
- sauge
- poivre blanc
- curry
- ail en poudre
- huile
- sel
- romarin
- curcuma en poudre
Outils
- Friteuses à air
- Papier pour friteuse à air
Étapes
Prenez les morceaux de poulet sans peau
ajoutez toutes les épices énumérées, puis la sauce soja, l’huile et le sel.
Remuez bien le poulet et laissez reposer environ 15 minutes.
Dans le panier de la friteuse, placez un récipient de papier cuisson ou un plat et disposez les morceaux de poulet. Allumez à 200° et faites cuire pendant 40 minutes, en vous rappelant de retourner les morceaux à mi-cuisson.
Votre poulet épicé à la friteuse à air est prêt !
Conservation
Vous pouvez conserver le poulet épicé jusqu’au lendemain au réfrigérateur et le réchauffer 5 minutes à la friteuse à air avant de le consommer.
Notes
Vérifiez le temps de cuisson qui peut varier selon la taille des morceaux, mais assurez-vous que le poulet soit bien cuit au centre. Il est préférable quelques minutes de plus que de moins.
