- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 171,23 (Kcal)
- Glucides 5,58 (g) dont sucres 0,51 (g)
- Protéines 1,30 (g)
- Matières grasses 17,34 (g) dont saturé 2,50 (g)dont insaturés 7,26 (g)
- Fibres 4,32 (g)
- Sodium 295,19 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 75 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseil d’Adriana
La crème peut être conservée au réfrigérateur pendant 4 ou 5 jours, bien couverte de film plastique.
Couvrez-la d’un peu d’huile lors de la conservation pour ralentir l’oxydation.
