Farfalle crémeuses avec saucisse et petits pois. Un plat principal facile et rapide à préparer, parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner entre amis.
Cette recette est idéale pour quand vous avez des invités de dernière minute ou quand vous n’avez pas beaucoup de temps mais ne voulez pas renoncer à un plat principal savoureux et copieux.
Ces farfalle sont une excellente alternative aux Penne au saumon fumé et aux Penne avec crème, petits pois et jambon.
Et à propos de plats principaux gourmands, vous pourriez être intéressé par :
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Réchaud
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 350 g farfalle
- 250 g saucisse
- 150 g petits pois surgelés
- 1 gousse ail
- 200 g crème de cuisine
- 1 cuillère huile d'olive extra vierge
- q.s. sel
Outils
- Poêle
- Casserole
Étapes
Dans une grande poêle, chauffons l’huile d’olive extra vierge. Ajoutons la gousse d’ail et laissons-la dorer puis retirons-la.
Épluchons et émiettons la saucisse directement dans la poêle, ajoutons les petits pois surgelés et mélangeons. Laissons cuire environ 15 minutes puis ajoutons la crème de cuisine et laissons s’imprégner quelques minutes.
Pendant ce temps, cuisons les pâtes dans une casserole avec beaucoup d’eau salée. Lorsqu’elles sont cuites, égouttons-les et plongeons-les dans la poêle avec la saucisse et les petits pois. Mélangeons bien et si le condiment semble trop épais, ajoutons un peu d’eau de cuisson.
Nos farfalle crémeuses avec saucisse et petits pois sont prêtes. Dressons et servons immédiatement.
Bon appétit.
Conservation et conseils …
Les farfalle crémeuses avec saucisse et petits pois doivent être dégustées IMMÉDIATEMENT, juste après la cuisson !
Je vous déconseille de conserver ce plat.
Suivez-moi sur INSTAGRAM, FACEBOOK ou sur YOU TUBE pour d’autres recettes ou vidéos.
Pour revenir à la page d’accueil, cliquez ICI
